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Très bien noté sur Google, un restaurant indien du Blanc-Mesnil fermé en urgence

5 mai, 2024 à 9:00 | Posté par

Les contrôles sanitaires continuent.

Ce restaurant noté 4,7/5 sur Google a été fermé en urgence mercredi.

Les agents chargés de vérifier l’hygiène de l’établissement ont peu apprécié ce qu’ils ont vu : absence de lutte efficace contre les nuisibles, présence de traces nuisibles constatée (déjection de rongeurs), absence de respect des bonnes pratiques d’hygiène, locaux crasseux et encombrés, absence de traçabilité des denrées alimentaires…

Lors du contrôle, il a également été constaté que les salariés utilisaient du « matériel sale et souillé », ce qui favorise « la contamination des produits alimentaires par des germes pathogènes ». 

Source : actu.fr

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