La préfecture de la Seine-Saint-Denis a récemment ordonné la fermeture d’urgence de restaurants du département, à la suite de constats alarmants effectués par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP).
Ces deux établissements sont les restaurants Saveur Tamul et Delhi Food. Pour le premier, la liste des griefs est longue. La préfecture lui reproche, entre autres, une insuffisante lutte contre les nuisibles ou encore l’absence de maîtrise des températures avec en toile de fond un manque d’hygiène global. « La continuation de l’exploitation de l’établissement ferait courir un risque grave de santé publique », assène la préfecture.
Pour le second, les services de l’Etat insistent sur le fait que les locaux sont « mal aménagés, malaisés à nettoyer et à désinfecter » et que les salariés « utilisent du matériel sale et souillé ».
Source : actu.fr
MAJ : Saveur Tamul est connu comme Saveur du Tamil Eelam ,situé 4 rue Edouard Cornefert





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9 Réponses à “Deux restaurants d’Aulnay fermés d’urgence [MAJ]”
Ce qui m’étonne c’est que Delhi Food créé en mars 2019 est en liquidation judiciaire depuis le 14 mai 2025
https://www.societe.com/societe/delhi-food-848988820.html
Plus ici
https://www.societe.com/societe/delhi-food-848988820.html#_proceed
https://www.pappers.fr/entreprise/delhi-food-848988820
Ils auraient ré-ouvert à l’insu de leur plein gré ?
Si l’établissement est déjà en liquidation judiciaire depuis mai 2025 (avec cessation des paiements depuis juin 2024), alors l’idée qu’une fermeture d’urgence ordonnée par la préfecture en octobre 2025 ait été nécessaire paraît étrange. Je m’interroge sur ce point :
Une liquidation judiciaire signifie souvent que l’activité est déjà arrêtée ou fortement réduite, donc ordonner une fermeture d’urgence à ce stade semble redondant (à moins que l’établissement soit encore ouvert malgré la procédure).
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Pour Saveur Tamoul je ne trouve rien, je ne sais pas où ils sont, doivent avoir une autre dénomination commerciale
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Il y a aussi le cas de ce restaurant, un vrai restaurant, pas un fast food « Samsara » situé près de la poste du Blanc Mesnil fermé il y a quelques jours par les services de la préfecture
J’étais y allé manger avec une amie il y a quelques années, 3 ou 4, je voulais tellement découvrir ce resto à la facade très alléchante
https://actu.fr/ile-de-france/le-blanc-mesnil_93007/la-visite-des-inspecteurs-dans-un-restaurant-de-seine-saint-denis-se-termine-par-une-fermeture-d-urgence_63297740.html
Lol… Bon ça va, je n’ai rien eu, ni mon amie d’ailleurs, lol
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D’après Google,Delhi food est toujours ouvert.
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Saveur Tamul est connu comme Saveur du Tamil Eelam ,situé 4 rue Edouard Cornefert
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Delhi food n’est plus Delhi food, en fait les 1ers ont déposé le bilan, et d’autres ont repris, même enseigne…
Ces derniers auraient une fermeture administrative… Mais rien d’affiché sur le rideau métallique
Par ailleurs, ne pas se fier aux horaires indiqués sur Google
Autre chose la boulangerie Germe de blé, fermeture administrative en date du 10/10, une mauvaise gestion des stocks de nourriture d’origine animale en serait la cause
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https://www.seine-saint-denis.gouv.fr/contenu/telechargement/28412/227204/file/recueil-93-2025-10-17-recueil-des-actes-administratifs.pdf
Saveur tamoul c’est le Cornefert qui a changé plusieurs fois de restauration
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Je crois que vous confondez deux enseignes proches l’une de l’autre
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De qui vous parlez ?
Le Cornefert ? A ma connaissance Ils ont changé plusieurs fois de type de restauration et de gérance aussi
D’après l’adresse 4 rue Cornefert, c’est bien l’enseigne Cornefert, un peu plus loin il y a un autre resto, mais chinois
En face c’est une pizzeria
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Bonjour,
Intéressant Etienne votre lien qui parle de la fermeture administrative de la boulangerie Gerbe de Blé.
Elle était bien fermée effectivement mais le seul papier affiché sur la devanture parlait d’une panne de four et d’une pièce à remplacer.
Je suis très étonnée de cette « tromperie » et je ne trouve pas cela correct de la part du propriétaire…
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