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Karim Jemaï, apiculteur aulnaysien

13 mai, 2018 à 10:16 | Posté par

Photo: Bondyblog

Karim Jemaï est apiculteur. Il a grandi à la cité des 3000 d’Aulnay-sous-Bois… À côté de ses pots bien disposés sur son étal, cire et pollen sont aussi en vente… A Sevran, il vend ses produits tous les jeudis et samedis matin et au quartier de la Rose-des-Vents à Aulnay-sous-Bois tous les vendredis et dimanches… En deux années, Karim est parvenu à cumuler une cinquantaines de ruches. Il produit aujourd’hui entre 20 et 40 kg de miel par ruche, soit entre 600 et 1 200 kg par an de miel sur ses quatre récoltes…En 2014, déjà la curiosité l’anime. Karim part faire des stages en Tunisie et un an plus tard en Bourgogne, près d’Auxerre auprès d’un apiculteur, lui aussi originaire d’Aulnay-Sous-Bois, Ahmed Taouassart… Pour Karim, les dangers pour la mortalité des abeilles à cause des pesticides sont « surestimés »… Trois jours par semaine, Karim continue son métier de conducteur de travaux dans le bâtiment. Le reste du temps, il enchaîne les marchés et l’entretien de ses ruches. Mais à côté de cette pluriactivité, il tient aussi à intervenir auprès des plus petits en milieu scolaire… 

Extrait d’un article paru sur notre grand confrère Bondyblog.

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