Fêtes et cérémonies

Fête de la Vigne et des saveurs au Parc du Sausset ce dimanche 7 octobre

5 octobre, 2012 à 18:00 | Posté par

Ce dimanche 7 octobre, de 14h00 à 18h30, les fins gastronomes et les admirateurs de vins auront la joie de pouvoir participer à la Fête de la Vigne et des saveurs, au parc départemental du Sausset. Evénement pour toute la famille, diverses activités seront mises à disposition à différents endroits du parc.

Au programme :

Le pain (par l’Amicale des Boulangers Pâtissiers de Seine-Saint-Denis)

  • Présentation des techniques et du métier de boulanger
  • Atelier de fabrication de pain pour les enfants
  • Vente de pain « tradition », et pains spéciaux

Le miel (avec les apiculteurs du Sausset)

  • Présentation de matériel
  • Dégustation de miel du Sausset et vente

Les pommes (avec la Société Régionale d’Horticulture de Montreuil et les Gens de la Terre)

  • Atelier de dégustation et comparaison de pommes issues de la région
  • Pressoir à l’ancienne et dégustation de jus de pomme bio fraîchement pressé
  • Atelier de fabrication de compote de pommes

Le lait (avec les Gens de la Terre)

  • Dégustation de lait aromatisé
  • Découverte des animaux laitiers (vaches, chèvres, brebis…)

Le beurre (avec Art Evolution)

  • Fabrication de beurre à l’ancienne
  • Dégustation sur patates chaudes

Le raisin, la vigne (avec l’association Vignerons Franciliens Réunis, l’Unité Patrimoine de La Courneuve et les vignobles du parc départemental du Sausset, des villes d’Épinay-Sur-Seine et du Blanc-Mesnil, et du Parc de la Villette)

  • Découverte des vignes du Sausset
  • Présentation et démonstrations des outils anciens de la collection de La Courneuve
  • Ateliers sur les produits de la vigne (du raisin aux cosmétiques…) et leurs arômes
  • Pressoir et dégustation de jus
  • Atelier de bricolage pour les enfants
  • Dégustation autour des vins du Sausset, d’Épinay-sur-Seine, du Blanc-Mesnil et du Parc de la Villette

La bière (avec la brasserie artisanale Zymotik de Montreuil)

  • Présentation des céréales et des brassins, démonstrations
  • Dégustations de bières artisanales

Le jardin (avec les associations AD 93 et Jardinot, le Jardin du Cheminot et la ville de Villepinte)

  • Présentations et ateliers

 

Entrée libre. Maison du Sausset : 01.48.19.28.28. Pour obtenir la brochure officielle, cliquer ici ou sur l’image ci-contre.

Une Réponse à “Fête de la Vigne et des saveurs au Parc du Sausset ce dimanche 7 octobre”

commenter
Romuald Weymann | 6 octobre, 2012 à 9 h 40 min

J’espère que la pluie ne viendra pas gâcher la Fête…

Pour la bière, faites des réserves, le gouvernement normal compte doubler les taxes s’y afférant 😀

Navigue avec Google Chrome 22.0.1229.79 Google Chrome 22.0.1229.79 sur Windows 7 x64 Edition Windows 7 x64 Edition
Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64) AppleWebKit/537.4 (KHTML, like Gecko) Chrome/22.0.1229.79 Safari/537.4