Fête de la Vigne et des saveurs au Parc du Sausset ce dimanche 7 octobre

Ce dimanche 7 octobre, de 14h00 à 18h30, les fins gastronomes et les admirateurs de vins auront la joie de pouvoir participer à la Fête de la Vigne et des saveurs, au parc départemental du Sausset. Evénement pour toute la famille, diverses activités seront mises à disposition à différents endroits du parc.

Au programme :

Le pain (par l’Amicale des Boulangers Pâtissiers de Seine-Saint-Denis)

• Présentation des techniques et du métier de boulanger
• Atelier de fabrication de pain pour les enfants
• Vente de pain « tradition », et pains spéciaux

Le miel (avec les apiculteurs du Sausset)

• Présentation de matériel
• Dégustation de miel du Sausset et vente

Les pommes (avec la Société Régionale d’Horticulture de Montreuil et les Gens de la Terre)

• Atelier de dégustation et comparaison de pommes issues de la région
• Pressoir à l’ancienne et dégustation de jus de pomme bio fraîchement pressé
• Atelier de fabrication de compote de pommes

Le lait (avec les Gens de la Terre)

• Dégustation de lait aromatisé
• Découverte des animaux laitiers (vaches, chèvres, brebis…)

Le beurre (avec Art Evolution)

• Fabrication de beurre à l’ancienne
• Dégustation sur patates chaudes

Le raisin, la vigne (avec l’association Vignerons Franciliens Réunis, l’Unité Patrimoine de La Courneuve et les vignobles du parc départemental du Sausset, des villes d’Épinay-Sur-Seine et du Blanc-Mesnil, et du Parc de la Villette)

• Découverte des vignes du Sausset
• Présentation et démonstrations des outils anciens de la collection de La Courneuve
• Ateliers sur les produits de la vigne (du raisin aux cosmétiques…) et leurs arômes
• Pressoir et dégustation de jus
• Atelier de bricolage pour les enfants
• Dégustation autour des vins du Sausset, d’Épinay-sur-Seine, du Blanc-Mesnil et du Parc de la Villette

La bière (avec la brasserie artisanale Zymotik de Montreuil)

• Présentation des céréales et des brassins, démonstrations
• Dégustations de bières artisanales

Le jardin (avec les associations AD 93 et Jardinot, le Jardin du Cheminot et la ville de Villepinte)

• Présentations et ateliers

Entrée libre. Maison du Sausset : 01.48.19.28.28. Pour obtenir la brochure officielle, cliquer ici ou sur l'image ci-contre.