Fête de la vigne et des saveurs 2011 au parc du Sausset le 9 octobre

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Le dimanche 9 octobre, de 14h00 à 18h30, vous aurez la possibilité de découvrir, au parc du Sausset, des ateliers et des animations autour du raisin et des saveurs du terroir. Des dégustations seront possibles, permettant ainsi d'apprécier la qualité des produits exposés.

Au programme, vous trouverez  :

 Le pain : Atelier présenté par des boulangers bénévoles de la Seine-Saint-Denis.

•  Présentation des techniques et du métier de boulanger
• Atelier de fabrication de pain pour les enfants
• Vente de pain « tradition » et de pains spéciaux

 Le miel : Avec le apiculteurs du Sausset

• Présentation de matériel
• Vente et dégustation de miel du Sausset
• Visites du rucher au Bocage en fonction des conditions météorologiques (Attention : jambes, chevilles ou pieds nus ne pourront pas entrer dans le rucher)

 Les pommes : Avec la société Horticole Régionale de Montreuil et les Gens de la Terre.

• Atelier de dégustation et comparaison de pommes issues de la région
• Pressoir à l’ancienne et dégustation de jus de pomme bio fraîchement pressé

 Le lait : Avec les Gens de la Terre

• Dégustation de lait aromatisé
• Découverte des animaux laitiers (vaches, chèvres, brebis…)

Le raisin et la vigne : Avec l’association VFR, les gestionnaires du parc du Sausset et d’Épinay-Sur-Seine et l’Unité Patrimoine de La Courneuve.

• Découverte des vignes du Sausset
• Présentation et démonstrations d’outils anciens de la collection de La Courneuve.
• Ateliers sur les produits de la vigne (du raisin aux cosmétiques…) et leurs arômes, Pressoir et dégustation de jus
• Atelier de bricolage pour les enfants
• Dégustation autour des vins du Sausset, d’Épinay-Sur-Seine et du Blanc Mesnil.

La bière : Avec la brasserie artisanale Zymotik de Montreuil

• Présentation des céréales et des brassins, démonstrations
• Dégustations de bières artisanales.

Le jardin : avec les associations AD 93 et le Jardinot, le Jardin du Cheminot.

• Présentation et ateliers.

Il y aura également des animations musicales, des balades en calèche et un service de restauration légère sur place.

Source : Seine-Saint-Denis.fr