Monsieur Elskens figure dans l'annuaire de 1908 comme Cabaretier, et y habitait là.
Le nom de ce café, "A la minonette", restera un mystère, car rien n'existe à ce nom…
Il a dû s'installer lors du lotissement de la forêt de Bondy au tout début du XXème siècle. Voici une autre vue :
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Merci à Mme Hirgorom, Présidente du CAHRA pour quelques renseignements et la photo du bas.